Ένα ακόμη φυτικό γάλα που μπορούμε να φτιάξουμε πανεύκολα, από φουντούκια αυτή τη φορά. Είναι πεντανόστιμο και εννοείται ποοοολύ πιο φθηνό από το τυποποιημένο.
1 φλυτζάνι φουντούκια ωμά και μουλιασμένα
3 φλυτζάνια νερό
→ χτυπάμε στο μούλτι ή στο μπλέντερ για 1 λεπτό, μέχρι τα φουντούκια να θρυμματιστούν εντελώς.
Σουρώνουμε το φουντουκόγαλα με ψιλό σουρωτήρι ή με τουλπάνι και το φυλάμε στο ψυγείο. Κρατάμε σε ένα κλειστό δοχείο τον πολτό από τα φουντούκια για μπισκοτάκια κλπ.
Πίνουμε το φουντουκόγαλα μέσα σε 1-2 μέρες (την καλύτερη γεύση και άρωμα έχει όταν είναι φρεσκοφτιαγμένο).
Φυσικά ταιριάζει τέλεια με κακάο! Τόσο για ένα μιλκσέηκ με μπανάνα όσο και για ζεστή σοκολάτα!
Cheers!
project: 365 vegan days 
4 Responses to “Γάλα φουντουκιού DIY”