Δροσερό ντιπ μαϊντανού

6 May

1 ματσάκι μαϊντανός

1 μικρό κρεμμύδι

4-5 φύλλα μέντας

1 πράσινη πιπεριά

1-2 φέτες ψωμί μουλιασμένο

3-4 κ.γ. λάδι

2 κ.σ. μηλόξυδο

¼ κ.γ. αλάτι

φρέσκο τριμμένο πιπέρι

→ Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά.

Αν έχουμε χρόνο βάζουμε το ντιπ στο ψυγείο για μερικές ώρες, για να βγάλει τα αρώματά του.

Βάζουμε το ντιπ σε μπωλ και σερβίρουμε με καρότα ή άλλα μπαστουνάκια λαχανικών.

Πανεύκολο:)

any comments??

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: