Μαροκινή αγγουροσαλάτα

26 Jun

Δροσερή κι ελαφριά, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι.

1 μεγάλο αγγούρι

1 πορτοκάλι

½ λεμόνι

2 κ.σ. ανθόνερο

μερικές πρέζες κανέλα

1 χουφτίτσα μαϊντανό

Κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές λεπτές μακρόστενες λωρίδες, σαν φλούδες, ή τα κόβουμε σαν κορδόνια.

Καθαρίζουμε και κόβουμε το πορτοκάλι σε μικρά κομμάτια και το προσθέτουμε.

Στύβουμε από πάνω το λεμόνι και ραντίζουμε με το ανθόνερο.

Πασπαλίζουμε με την κανέλα και από πάνω ρίχνουμε τον μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Σερβίρουμε τη σαλάτα κρύα κρύα και δροσερή.

Καλή όρεξη!

any comments??

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: