Τιροσαλάτα

21 Aug

Μια αγαπημένη γεύση, που συνοδεύει τέλεια τοστ και παραγεμισμένα σάντουιτς!

150 gr κάσιους

½ λεμόνι

2 κ.σ. ξύδι

¾ κ.γ. αλάτι

3 κ.σ. διατροφική μαγιά

2 κ.γ. λάδι

1 κ.σ. ταχίνι

φρέσκο πιπέρι

τσίλι σε νιφάδες

ρίγανη

→ Μουλιάζουμε τα κάσιους σε νερό αποβραδίς.

Έπειτα τα βάζουμε σε μπλέντερ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε, μέχρι να γίνουν μια παχιά κρέμα μαζί με 1/4 κούπας νερό.

Πανεύκολο και τέλειο! Είναι πικάντικη και έχει έντονη γεύση (ακα δεν τρώγεται με το κουτάλι!)

Μπορούμε επίσης να μην βάλουμε νερό στο μούλτι και να τη χτυπήσουμε λιγότερο. Σε αυτή την περίπτωση θα βγει κάτι σαν κοπανιστή, και να της βάλουμε μπόλικο τσίλι να την κάνουμε τιροκαυτερή!

Καλή επιτυχία!

One Response to “Τιροσαλάτα”

Trackbacks/Pingbacks

  1. Χωριάτικη σαλάτα! « project: 365 vegan days - 1 23 August

    […] την vegan φέτα λοιπόν κάνουμε τη μισή δόση από την τιροσαλάτα και κάνουμε ένα διάλυμα […]

any comments??

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: