250 ml γάλα φουντουκιού
2 κ.σ. ζάχαρη
3 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
15o gr τριμμένη καρύδα
150 gr σοκολάτα μπίττερ
2 κ.σ. λάδι καρύδας ή 1 κ.σ. σπορέλαιο
→ Βάζουμε το γάλα φουντουκιού με τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι σε ένα κατσαρολάκι και τα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά.
Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράσει και προσθέτουμε την τριμμένη καρύδα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά, αποσύρουμε από τη φωτιά κι αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Έπειτα σχηματίζουμε μακρόστενα τουβλάκια, περίπου 10, και τα αφήνουμε κι αυτά να στερεοποιηθούν.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί μαζί με το λάδι.
Παίρνουμε τις μπάρες καρύδας μία μία και τις βυθίζουμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα. Έπειτα τις τοποθετούμε σε ένα αλουμινόχαρτο ή άλλη καθαρή επιφάνεια να κρυώσουν και να στερεοποιηθεί η επικάλυψη σοκολάτας.
Αν μας περισσέψει λιωμένη σοκολάτα, ξαναβυθίζουμε τις μπάρες, αφού στεγνώσει η πρώτη στρώση, ή κάνουμε σχέδια από πάνω.
Αυτό ήταν! Πανεύκολο και τέλειο. Γιούπιιιι!!
Καλή επιτυχία!
Η ιδέα είναι από εδώ.
Περισσότερους λόγους για να φτιάξουμε δικές μας vegan και DIY μπάρες μπορούμε να βρούμε εδώ: http://www.marscandykills.com/
project: 365 vegan days 
Αυτό θα δοκιμαστεί ASAP!
πω πω πρεπει να ναι τελειο!
Ναι, δυστυχώς.. τα έφαγα όλα! :Ρ
καλησπέρα! θα μπορούσα να αντικαταστήσω το γάλα φουντουκιού με γάλα καρύδας;;; αγόρασα καρύδες κ θα φτιάξω έτσι κ αλλιώς…
Ναι φυσικά, θα έχει και πιο έντονη τη γεύση καρύδας 😉
Τα έφτιαξα, πεντανόστιμα! Έβαλα γάλα καρύδας, 50 γρμ περισσοτερη τριμ. καρυδα (δηλαδη 200) και αντί για 3 εβαλα 5 κουταλιες σιμιγδαλι για να μου βγουνε πιο σφιχτα. Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Έγιναν καταπληκτικά!!Τα δοκίμασα και με γάλα καρύδας και αμυγδάλου!Φανταστική και εύκολη συνταγή!Ευχαριστούμε!!
Ωωω τι καλά! Παρακαλώ!